Yemek bizim için bir tutku
Kimi zaman özlediğiniz bir koku, kimi zaman da geleneksel lezzetlerle harmanlanan,
mutlaka bir tadın favoriniz olacağı zengin bir menü
Menüler
Kanat Elle Yenir
Kanat dışında menümüzün de vazgeçilmez müdavim tatları var.
Kiremitte ciğer, yaprak ciğer, gavurdağı salata…Sizleri de bu lezzeti tatmak için bize bekliyoruz.
Asıl bizi biz yapan değer ise; eşsiz tavuk kanadı. Diğer lezzetlerden sıyrılıp, ismimize de konu olan Kanat. İşte, bizim her seferinde daha da özenerek, en lezzetlisine ulaşmak için çabaladığımız gerçek bir lezzet sanatı.Kanat sosumuzun baharatları, ilk isminin Hitit krallarından geldiği sonrasında Kurtuluş Savaşı ile “Kahraman” ünvanı alan şehir; Maraş’tan özel olarak gelmektedir. Birgün öncesinde marinede dinlenmeye bırakılan kanatlar, son olarak büyük aşkı ateşle kavuşuyor.
KANATÇI ALİ ASKER